神達(dá)朝凱蘆芽山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的茶葉生產(chǎn)車間
本報(bào)記者 王國(guó)梁
近年來(lái)，省委省政府把藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手，打造中國(guó)第七大茶系。發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)是落實(shí)省委“四為四高兩同步”總體思路和要求的具體舉措，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要措施，是深入推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高農(nóng)業(yè)綜合效益和走特色發(fā)展之路的新業(yè)態(tài)。
跳出忻州一域看藥茶，站位全省大局謀發(fā)展。市委市政府聚精會(huì)神在“龍頭帶動(dòng)，全域興起，集群發(fā)展”上做文章，因地制宜引深優(yōu)化藥茶產(chǎn)業(yè)布局，推進(jìn)藥茶高質(zhì)量發(fā)展，合力打造藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地，推動(dòng)全市藥茶產(chǎn)業(yè)在改革中育新機(jī)、在創(chuàng)新中開(kāi)新局。
為全面落實(shí)省政府《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的意見(jiàn)》，市委市政府高度重視，將藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)發(fā)展方式實(shí)現(xiàn)“五個(gè)轉(zhuǎn)變”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展，促進(jìn)全市鄉(xiāng)村振興的重要抓手，明確了“抓特色、育龍頭、出精品”的工作思路和舉措，有力推進(jìn)忻州藥茶產(chǎn)業(yè)乘勢(shì)崛起、快速發(fā)展。
特別是4月28日中共忻州市委、忻州市人民政府以忻市發(fā)〔2020〕12號(hào)文出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工六大產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的意見(jiàn)》，成立了由鄭連生書(shū)記和朱曉東市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的忻州市農(nóng)產(chǎn)品精深加工六大產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了忻州市飲品和藥茶產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展實(shí)施方案，明確了藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向、目標(biāo)、布局及重點(diǎn)工作。
在推進(jìn)六大產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過(guò)程中，全市將雜糧食品和藥茶產(chǎn)業(yè)作為突破口，先行先試，打造產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展樣板，為其他產(chǎn)業(yè)集群探索出一條可借鑒可復(fù)制的發(fā)展路徑。
在提質(zhì)增效、高起點(diǎn)發(fā)展思路的指引下，今年以來(lái)，市里先后依托山西農(nóng)大、山西中醫(yī)藥大學(xué)、中北大學(xué)、忻州師范學(xué)院等科研院校，在藥茶研究方面取得了一定成果，使藥茶加工工藝不斷完善。針對(duì)不同加工原料的獨(dú)有特性，在殺青火候、揉捻力道、發(fā)酵溫度、干燥方式等各方面進(jìn)行了創(chuàng)新和改進(jìn)，形成了獨(dú)特的忻州藥茶制作工藝，相關(guān)發(fā)明專利已有7項(xiàng)。
目前，全市藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出“規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”五大特點(diǎn)。已注冊(cè)了“甚喜”“蘆芽貢”“五爺府”“湯朝尚品”商標(biāo)，開(kāi)發(fā)了“甚喜茶”“五臺(tái)山佛茶”“道茶”等系列的“中華神韻”“福祿雙全”“五臺(tái)山佛茶”等20余種產(chǎn)品，產(chǎn)品以其獨(dú)特的地方特色和保健功效銷往全國(guó)各地及韓國(guó)、日本等國(guó)家。
大企業(yè)引領(lǐng)：藥茶產(chǎn)業(yè)乘勢(shì)而上
走進(jìn)位于寧武縣陽(yáng)方口村的縣扶貧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，由神達(dá)朝凱蘆芽山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司投資2.18億元、占地百畝的百億茶健康產(chǎn)業(yè)園場(chǎng)面壯觀。這塊采煤區(qū)復(fù)墾后的土地，將是神達(dá)朝凱今后的“大本營(yíng)”，于近期正式投產(chǎn)。神達(dá)朝凱蘆芽山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司已完成“湯朝尚品”商標(biāo)注冊(cè)。該公司將在現(xiàn)有的茶產(chǎn)品基礎(chǔ)上，延伸建設(shè)毛健茶、桑葉茶、沙棘茶等生產(chǎn)線，逐步開(kāi)發(fā)茶點(diǎn)、飲料、含片、果醋等系列產(chǎn)品?！八幉桧?xiàng)目建成后，將有效解決周邊村莊貧困人口就業(yè)問(wèn)題，為實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興作出貢獻(xiàn)?！鄙襁_(dá)能源集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)任國(guó)慶說(shuō)。
神達(dá)集團(tuán)加快打造“萬(wàn)畝毛健茶種植基地”建設(shè)步伐，把產(chǎn)業(yè)扶貧作為一項(xiàng)最大惠民工程來(lái)抓，利用寧武縣陽(yáng)方口鎮(zhèn)、化北屯鄉(xiāng)農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地和神達(dá)朝凱煤業(yè)復(fù)墾治理的土地，采取“公司+基地+農(nóng)民專業(yè)合作社（農(nóng)戶）”的運(yùn)營(yíng)方式，計(jì)劃到2022年全面完成建設(shè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、基礎(chǔ)設(shè)施完善、品種結(jié)構(gòu)合理、良種良法配套、適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理的萬(wàn)畝藥茶園、千畝毛健茶試驗(yàn)基地、百畝溫室大棚毛健茶育苗基地，不斷提高毛健茶規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化精深加工水平，加強(qiáng)品牌建設(shè)。
藥茶產(chǎn)業(yè)興起托起脫貧新希望。事實(shí)上，在寧武，毛健茶的帶貧效果已經(jīng)顯現(xiàn)：截至2019年底，神達(dá)朝凱公司在下屬煤業(yè)公司復(fù)墾區(qū)和化北屯郭家窯基地等地種植5000畝毛健草，帶動(dòng)1500多戶農(nóng)戶參與種植；累計(jì)收購(gòu)蘆芽山周邊農(nóng)戶采摘的毛健鮮葉74萬(wàn)余斤，沙棘、桑葉10萬(wàn)余斤，共發(fā)放收購(gòu)茶葉款500余萬(wàn)元。其中，毛健茶收購(gòu)價(jià)由2017年每斤2.5元，漲到了現(xiàn)在的每斤6.5元，直接帶動(dòng)周邊300多貧困戶脫貧增收。
忻州藥茶以毛健茶、藜麥茶、黃芪茶、沙棘葉茶為主。其中，五寨縣甚喜茶（毛健茶）制作技藝和寧武縣毛健茶制作技藝被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。忻州有得天獨(dú)厚的道地藥材優(yōu)質(zhì)自然資源，原生態(tài)、多野生的巖青蘭、金蓮花、沙棘葉等野生植物豐富。發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)，是精準(zhǔn)把握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“特”“優(yōu)”稟賦特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的有效途徑。
“我們現(xiàn)有茶園基地2000畝，兩條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年產(chǎn)量可達(dá)50噸。我們的藥茶以毛健草為主要原料，擁有十大系列品種開(kāi)發(fā)專利，現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，今年公司的藥茶銷售特別火爆?！?月初的一天，五寨甚喜茶園食品有限公司董事長(zhǎng)郭秉政高興地向記者介紹了茶園的發(fā)展情況。甚喜茶園是集種苗保護(hù)、示范種植、生產(chǎn)銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)，產(chǎn)品以其獨(dú)特的歷史文化、地方特色，實(shí)現(xiàn)“線上線下”雙重銷售，構(gòu)建了順暢的現(xiàn)代商品流通渠道。
全域推進(jìn)：夯實(shí)集群發(fā)展基礎(chǔ)
忻州是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，特色農(nóng)業(yè)發(fā)展先天條件得天獨(dú)厚。全市有野生中藥材300多種、人工種植中藥材10余種，總面積40.5萬(wàn)畝。其中巖青蘭主要分布在管涔山海拔1600-2000米的地帶，野生儲(chǔ)量較為豐富。沙棘在我市海拔1200米以上地區(qū)分布廣泛，全市現(xiàn)有沙棘面積148萬(wàn)畝。五臺(tái)山金蓮花草木植物先天條件好，分布密度廣。
科學(xué)檢驗(yàn)表明，沙棘葉茶、桑葉茶具有降“三高”的功能；酸棗葉茶、紅棗葉茶具有改善睡眠的功能；毛健草茶具有健胃消食功能。“忻州藥茶”與健康消費(fèi)新時(shí)尚高度契合，受到消費(fèi)者的廣泛青睞，發(fā)展前景廣闊。
忻州藥茶發(fā)展歷史悠久。據(jù)寧武、五寨、岢嵐一代民間流傳，從明代起，當(dāng)?shù)匕傩站陀胁烧獛r青蘭制作毛健草茶的傳統(tǒng)習(xí)慣。
目前，全市利用優(yōu)勢(shì)資源，形成以毛健草茶、沙棘葉茶、酸棗葉茶、紅棗葉茶、桑葉、藜麥以及多種中藥材生產(chǎn)的復(fù)方茶為主的藥茶產(chǎn)品9類22種60余款。全市有5家企業(yè)16款產(chǎn)品獲得山西藥茶區(qū)域公共品牌授權(quán)。其中，宋家溝沙棘藥茶專營(yíng)店落戶省城太原，成為山西首家藥茶專營(yíng)店。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，截至2020年上半年，全市現(xiàn)有涉及藥茶生產(chǎn)企業(yè)21家，其中有4家藥茶重點(diǎn)企業(yè)已上報(bào)省領(lǐng)導(dǎo)組，分別是山西神達(dá)朝凱蘆芽山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、五寨縣甚喜茶園食品有限公司、山西百草綠源中藥材有限公司、山西宋家溝功能食品有限公司。
特別是市里確定山西百草綠源中藥材有限公司為山西省藥茶標(biāo)桿項(xiàng)目實(shí)施單位，預(yù)計(jì)總投資3400萬(wàn)元，主要用于建設(shè)1萬(wàn)畝黨參標(biāo)準(zhǔn)化野生撫育基地及5000平方米藥茶生產(chǎn)加工車間。同時(shí)，將結(jié)合藥茶加工企業(yè)實(shí)際情況，優(yōu)選2個(gè)企業(yè)實(shí)施山西藥茶重點(diǎn)項(xiàng)目，將其培育成示范帶動(dòng)能力強(qiáng)、科技含量高、具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的藥茶龍頭企業(yè)。
企業(yè)是產(chǎn)業(yè)興起的源頭，是集群發(fā)展的基礎(chǔ)。目前，全市藥茶企業(yè)的分布情況是：忻府區(qū)1家，忻州馬侖商貿(mào)有限公司；定襄縣1家，瑞錦隆絲綢家紡有限公司；原平市1家，原平市明珠種植專業(yè)合作社；五臺(tái)縣2家，山西五臺(tái)山沙棘制品有限公司、山西百草綠源中藥材有限公司；代縣1家，山西滹沱河鑫盛野生植物科技有限公司；繁峙縣2家，繁峙縣恒宇天然草本資源有限公司、山西省繁峙縣萬(wàn)象農(nóng)林畜牧生態(tài)發(fā)展有限公司；寧武6家，山西神達(dá)朝凱蘆芽山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、寧武縣九峰農(nóng)產(chǎn)品加工合作社、寧武縣雙明種植專業(yè)合作社、寧武縣銀盤(pán)蘑菇土特產(chǎn)有限責(zé)任公司、寧武縣圪廖鄉(xiāng)黃嶺村股份經(jīng)濟(jì)合作社、寧武縣云霧野生毛健加工合作社；靜樂(lè)縣1家，山西燕樂(lè)行糧油公司；五寨1家，五寨縣甚喜茶園食品有限公司；岢嵐縣2家，山西宋家溝功能食品有限公司、岢嵐縣荷葉坪毛健茶種植有限公司；保德縣2家，山西西府海棠酒業(yè)有限公司、保德縣連香硒玉種植專業(yè)合作社；五臺(tái)山風(fēng)景名勝區(qū)1家，國(guó)大科技有限公司五臺(tái)分公司。
高位推動(dòng)：蹚出特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展新路
市委市政府高度重視創(chuàng)新發(fā)展，把藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的政治任務(wù)和民生工程來(lái)抓，強(qiáng)化整體推動(dòng)，強(qiáng)化統(tǒng)籌部署，空間上全域發(fā)展，范圍上全面展開(kāi)，力度上全力以赴，形成了全市一盤(pán)棋生動(dòng)局面。把先行先試工作作為向省委交賬、向人民交卷的“惠民工程”，高位推動(dòng)。
——?jiǎng)?chuàng)新工作機(jī)制，成立了市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的認(rèn)證領(lǐng)導(dǎo)小組。4月24日，忻州市人民政府辦公室以忻政辦函〔2020〕52號(hào)文下達(dá)了《關(guān)于成立巖青蘭（毛健草）標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》，成立了由朱曉東市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的巖青蘭標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證工作領(lǐng)導(dǎo)小組。為加快推動(dòng)巖青蘭列入國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和山西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，納入國(guó)家新食品原料目錄，取得食品生產(chǎn)許可證等工作，為其他同類食品加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作，建立我市特色食品、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申領(lǐng)工作機(jī)制蹚出新路。
——成立市藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。市人民政府于2020年3月9日以忻政辦函〔2020〕25號(hào)文成立了由裴峰副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，共有18個(gè)成員單位組成的忻州市藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。小組負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)省委、省政府和市委、市政府關(guān)于藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決策部署；統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決全市藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問(wèn)題；指導(dǎo)、督促和考核藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。
——加快標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。5月13日，副市長(zhǎng)王月娥、裴峰召集市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心、市疾控中心、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市行政審批局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位領(lǐng)導(dǎo)，召開(kāi)全市藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題會(huì)議，對(duì)忻州毛健草、金蓮花加快列入山西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)作了安排部署。寧武神達(dá)朝凱農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司已經(jīng)開(kāi)展毛健草的認(rèn)證工作，市里將大力推動(dòng)金蓮花的認(rèn)證工作。截至6月底，全市有5家藥茶生產(chǎn)企業(yè)獲得了山西藥茶區(qū)域公共品牌授權(quán)。
——召開(kāi)專題座談會(huì)。4月1日，忻州市召開(kāi)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題座談會(huì)。邀請(qǐng)中華全國(guó)供銷總社杭州茶葉研究院、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、山西省工商聯(lián)茶業(yè)商會(huì)負(fù)責(zé)人及16家企業(yè)代表，忻州市藥茶產(chǎn)業(yè)工作推進(jìn)組成員單位負(fù)責(zé)人，各縣（市、區(qū)）分管副縣（市、區(qū)）長(zhǎng)和相關(guān)藥茶企業(yè)代表參加會(huì)議。座談會(huì)上，中華全國(guó)供銷總社杭州茶葉研究院黨委書(shū)記、副院長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任鄭國(guó)建，國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心產(chǎn)品檢驗(yàn)室主任、高級(jí)工程師鄒新武圍繞藥茶產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)制定以及品牌打造等相關(guān)議題分別講話，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)岳利文就全市藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況作了詳細(xì)匯報(bào)，相關(guān)藥茶企業(yè)代表作了交流發(fā)言。
——出臺(tái)扶持政策。4月18日，忻州市人民政府以忻政辦發(fā)〔2020〕46號(hào)文下達(dá)《關(guān)于印發(fā)忻州市扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展若干政策的通知》，通知中為進(jìn)一步促進(jìn)全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，聚力打造雜糧食品、中藥材、肉制品、藥茶、釀品、保健食品六大產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，加快構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系制定了詳細(xì)的扶持政策。
——加快基地建設(shè)。一是寧武縣政府投資300萬(wàn)元，用于毛健草育苗和種植示范基地，目前已育苗200萬(wàn)株，今年建立毛健草標(biāo)準(zhǔn)化示范基地0.1萬(wàn)畝，“十四五”期間基地面積將達(dá)到2萬(wàn)畝。二是五臺(tái)縣山西百草綠源中藥材有限公司投資400余萬(wàn)元，建設(shè)連翹標(biāo)準(zhǔn)化基地0.1萬(wàn)畝。三是五寨縣甚喜茶園食品有限公司在五寨縣標(biāo)準(zhǔn)化種植巖青蘭300畝。
建好藥茶基地、抓好藥茶質(zhì)量、做好藥茶產(chǎn)品、講好藥茶故事，助力全市決勝全面小康社會(huì)、脫貧攻堅(jiān)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，開(kāi)創(chuàng)藥茶產(chǎn)業(yè)新局面。
市藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、副市長(zhǎng)裴峰談到全市雜糧食品和藥茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展時(shí)表示：“今年忻州組建了藥茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)接軌山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，高效對(duì)接科研、技術(shù)、種植、加工、品牌、營(yíng)銷等專門(mén)團(tuán)隊(duì)，制定了藥茶產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展實(shí)施方案和行動(dòng)計(jì)劃，進(jìn)一步明確發(fā)展方向、目標(biāo)、布局及工作重點(diǎn)；積極構(gòu)建‘政府主導(dǎo)、企業(yè)引領(lǐng)、聯(lián)盟支撐、社會(huì)參與’的藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。今年的發(fā)展目標(biāo)是，龍頭加工企業(yè)帶動(dòng)、規(guī)模化生產(chǎn)基地保障、標(biāo)準(zhǔn)體系支撐的產(chǎn)業(yè)模式基本成型；在科技驅(qū)動(dòng)、品牌建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷上初見(jiàn)成效；全市將實(shí)現(xiàn)藥茶加工總產(chǎn)量2400噸，總產(chǎn)值2億元的目標(biāo)?！?/span>
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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